Kürbiskernöl Bioland 250ml Bioland
Unser ungeröstetes Kürbiskernöl – Frisch, fruchtig, unverfälscht
Das ungeröstete Kürbiskernöl ist die sanftere, leichtere Variante unserer Öle. Ohne den Rösteffekt bleibt der reine, natürliche Charakter der Kürbiskerne erhalten. Das Ergebnis ist ein Öl mit feinen, fruchtigen und leicht grasigen Aromen – ideal für all jene, die die Frische und die zarte Eleganz von Kürbiskernen pur genießen möchten.
So verwendest du unser ungeröstetes Kürbiskernöl optimal
Frische Salate
Mit seinem dezenten Geschmack ist unser ungeröstetes Kürbiskernöl perfekt für leichte, sommerliche Salate. Kombiniere es mit einem Spritzer Zitrone oder Limette, etwas mildem Apfelessig und einer Prise Salz – besonders harmonisch zu Blattsalaten, Tomaten oder Gurken.Rohkost und Bowls
Ob über einer bunten Gemüse-Bowl oder als Dip zu Rohkost – das ungeröstete Kürbiskernöl bringt eine feine, fruchtige Note, ohne den Geschmack der frischen Zutaten zu überdecken. Auch in Kombination mit Quinoa, Couscous oder Linsen sorgt es für das gewisse Etwas.Marinaden und Dips
Für eine milde Marinade eignet sich das ungeröstete Öl hervorragend. Vermische es mit Kräutern, Zitronensaft und einem Hauch Honig, um Gemüse oder Fisch sanft zu aromatisieren. Auch in Kombination mit Joghurt oder Frischkäse lässt sich ein frischer, cremiger Dip zaubern.Leichte Hauptgerichte
Das ungeröstete Kürbiskernöl passt besonders gut zu zarten Gerichten wie gedünstetem Fisch, Gemüse oder Geflügel. Beträufle das Gericht vor dem Servieren mit ein paar Tropfen, um einen leichten, aromatischen Akzent zu setzen.Desserts und Smoothies
Seine fruchtige Note macht das ungeröstete Öl zu einer überraschenden Zutat in Desserts. Probiere es als Topping auf Obstsalat, Joghurt oder sogar in einem grünen Smoothie. Es harmoniert wunderbar mit süßen Früchten wie Mango, Birne oder Ananas.
Ein Tipp:
Das ungeröstete Kürbiskernöl ist besonders fein und sensibel. Bewahre es an einem kühlen, dunklen Ort auf und verwende es am besten roh, um die frischen Aromen zu bewahren.
Dieses Öl ist wie gemacht für alle, die den reinen, ursprünglichen Geschmack der Natur schätzen. Ob in der leichten Küche oder als Highlight in einem frischen Gericht – unser ungeröstetes Kürbiskernöl bringt natürliche Eleganz auf den Teller!
Bei gekühlter Lagerung ist das Öl etwa 12 Monate haltbar.
Bioland-Kürbiskerne aus Deutschland
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19. Februar 2022 11:28
Schön fruchtig
Ich war zuerst verwundert, weil es so ganz anders schmeckt, als das Kernöl (geröstet).ich habe aber festgestellt, daß es sich zu Blattsalaten wesentlich besser eignet.
Zusammenstezung | Gehalt in Prozent* |
Fett -davon gesättigte Fettsäuren -davon einfachungesättigte Fettsäuren -davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 100 17,5 37,0 43,4 |
Kohnehydrate -davon Zucker | 0 0 |
Eiweiß | 0 |
Salz | 0 |
* Die Werte basieren auf Durchschnittswerten und können variieren
WIr beziehen unsere Bioland-Kürbiskerne seit vielen Jahren aus Bayern.
Bei gekühlter Lagerung ist das Öl etwa 12 Monate haltbar.
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